31 janvier 2009
PIZZA JAMBON GRUYERE
Très classique mais délicieuse...
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes à 210°C
Matériel : plat à tarte
Ingrédients :
- 3 tranches de jambon
- 1 sachet de gruyère
- herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, un demi poivron vert
- 1 petite brique de coulis de tomates
Préparer la pâte à pizza.
Etaler la pâte. Répartir le coulis mais pas trop de façon à ce que la sauce ne coule pas dans le four à la cuisson.
Ajouter les tranches de jambon, puis recouvrir de gruyère. Ajouter le poivron en lanière.
Saupoudrer d'herbes de Provence, d'un peu de piment d'Espelette et d'huile d'olives.
Cuire à four à 210°C pendant environ 20 minutes.
Publicité
Commentaires