9 février 2009
FEUILLES DE BRICK AU CHEVRE TAPENADE TOMATE
A servir avec une salade verte ou de tomates.
Pour 10 personnes si c'est une entrée
Cuisson : 15 minutes au four à 180°C
Préparation : 10 minutes
Matériel : un plat
Ingrédients :
- 1 bûche de chèvre coupée en 10 parts
- 1 tomate coupée en 10
- 10 cuillères à moka de tapenade
- 10 feuilles de brick
Préchauffer le four à 180°C.
Sur chaque feuille de brick placer un morceau de fromage préalablement tartiné de tapenade.
Ajouter un morceau de tomates sur le dessus.
Plier la feuille de brick de façon à la fermer.
Mettre dans le plat et placer au four jusqu'à ce que les feuilles de bricks farcies soient dorées. C'est assez rapide.
Déguster aussitôt.
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