FLORALINE AUX ABRICOTS ET DATTES

Floraline pour petits et grands ... à agrémenter de multiples façons.

Pour une dizaine de ramequins de taille moyenne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Matériel : 1 grande casserole, des ramequins

Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 80g de sucre en poudre
- 125 g de floraline ou de semoule de blé
- 250 g d'abricots secs moelleux
- une douzaine de dattes

Dans la casserole, mélanger le lait et le sucre. Faire bouillir puis verser la floraline en pluie et cuire 10 minutes à feu doux en ne cessant pas de rémuer.

Hors du feu lorsque le mélange a épaissi, ajouter les fruits secs, le rhum et l'oeuf entier. Vite mélanger et répartir dans les ramequins.

Réfrigérer quelques temps avant de déguster.

Comments

[Catherine]

C'est vrai que je n'y pense jamais et c'est pourtant si bon !!!

[clemence]

quel délicieux petit dessert...

[choupette]

Hum...la floraline... j'en faisais beaucoup qd mes jeunes étaient petits...
mais comme j'ai des dates entamées, et que j'évite de passer devant...régime oblige, je ferai ton dessert qui m'a l'air trop bon !
Bonne soirée
bisous

[jacre]

dessert de mon enfance, je n'en ai pas fait depuis longtemps de semoule...et pourtant c'est bon...biz