12 mars 2009
MIX DE DESSERTS
Voici une association de desserts que j'avais "en magasin" avec lesquels j'ai préparé de petits desserts individuels :
- muffins à la chair de coco au sirop
- un ananas au rhum et vanillé
- de petites meringues (que j'avais oubliées de servir avec la glace à la vanille)
Peler et couper en petits dés l'ananas, l'arroser de rhum et de deux cuillères à soupe de sucre roux, d'un sachet de sucre vanillé.
Dans chaque assiette, mettre un muffin, 3 meringues et 3 cuillères à soupe d'ananas au rhum et vanillé. Déguster.
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