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21 mars 2009

GATEAU AUX FRAISES

Un petit gâteau qui se laisse manger ... léger et pas trop sucré avec de bonnes fraises que j'aime bien cuire, ça change un peu.

g_teau_aux_fraises1

Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes à 200°C
Matériel : un saladier, un moule en silicone

g_teau_aux_fraises2

Ingrédients :
- 300 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 90 ml d'huile
- 150 ml de lait écrémé
- 1 barquette de fraises soit 250 g

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger tous les ingrédients dans le saladier et y ajouter les fraises équeuetées et coupées en 4.

Répartir dans le moule et cuire environ 30 minutes.

Laisser bien refroidir avant de déguster.

g_teau_aux_fraises3

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