21 mars 2009
GATEAU AUX FRAISES
Un petit gâteau qui se laisse manger ... léger et pas trop sucré avec de bonnes fraises que j'aime bien cuire, ça change un peu.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes à 200°C
Matériel : un saladier, un moule en silicone
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 90 ml d'huile
- 150 ml de lait écrémé
- 1 barquette de fraises soit 250 g
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger tous les ingrédients dans le saladier et y ajouter les fraises équeuetées et coupées en 4.
Répartir dans le moule et cuire environ 30 minutes.
Laisser bien refroidir avant de déguster.
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