FRAISES A LA CHANTILLY

Des fraises tout simplement... pourquoi se casser la tête?

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Matériel : un batteur

Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 50 cl de crème fraîche à 30% de MG
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de chantifix (facultatif)

Laver et équetter les fraises puis les couper en quatre et les répartir dans 4 assiettes.

Monter la chantilly, ajouter le chantifix, battre encore un peu pour que le mélange soit bien ferme.

Ajouter alors le sucre et mélanger. Répartir également sur chaque assiette selon vos goûts.

Comments

[helene06]

quelques fois il suffit de pas grand chose pour se faire plaisir...

[Veroniqued]

Je vais être franche: des fraises en mars ... c'est pas terrible ! Pas bon pour l'écologie, pour le respect des travailleurs, pour la santé et pas bon pour l'économie locale.
A méditer: http://raslafraise.ch/