24 avril 2009
GATEAU CHOCO-FRAISES
Un petit gâteau express avec la moitié de la génoise au chocolat restante de la recette du 3 chocolats.
Les enfants étaient ravis de ce petit goûter!
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Matériel : un plat
Ingrédients :
- une dizaine de fraises fraîches
- sucre glace
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 30%
- une demi génoise au chocolat
Couper la génoise en deux. En déposer une moitié sur le plat et y placer les fraises préalablement lavées et équeuttées coupées en deux.
Recouvrir de crème puis saupoudrer de sucre glace.
Poser alors la deuxième moitié de la génoise.
Poudrer le gâteau de sucre glace et décorer avec des fraises.
Déguster immédiatement.
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