SOUPE DE FRAISES A L'ORANGE

Après un repas copieux, un dessert frais, rapide qui passe tout seul.

Pour 4 personnes
Préparartion : 5 minutes
Matériel : un saladier, une petite casserole

Ingrédients :
- 150 ml de jus d'oranges
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 800 g de fraises
- quelques feuilles de menthe fraîche

Verser le miel dans la casserole et le faire tiédir avec le jus d'oranges. Bien mélanger.

Hors du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger.

Laver, équeutter et couper les fraises en 4. Les mettre dans le saladier et les arroser du jus d'oranges au miel.

Mettre au frais le temps du repas puis répartir dans des coupes individuelles avec quelques feuilles de menthe en décoration.

Comments

[sand]

sympa comme dessert, et la saison qui débute hummm

[fanny]

voici une belle façon de manger des fraises que je ne connaissais pas, je prend note. Bisous

[Minouchka]

ça se mange du matin au soir

[tattoofood]

hum ! une soupe bien fraiche qui glisse toute seule !!

[sophie]

Décidément, les fraises sont les stars des blogs en ce moment ! Ca donne envie, je n'en ai pas encore acheté !