750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
RECETTES EN BLOG
RECETTES EN BLOG
Newsletter
521 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 2 454 387
21 juin 2009

MUFFINS A LA MANGUE

Des muffins bien croustillants quelques minutes après la cuisson, nous nous sommes régalés ! Les mangues n'étaient pas suffisamment bonnes pour être mangées natures.

muffins___la_mangue1

Pour 18 muffins
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes à 210°C
Matériel : un saladier, des moules à muffins en silicone

Ingrédients :
- 300 g de farine
- 2 mangues
- 10 g d'édulcorant ou 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 ml d'huile
- 210 ml de lait

muffins___la_mangue2

Préchauffer le four à 210°C.

Peler et couper les mangues en dés.

Mélanger tous les autres ingrédients dans le saladier, ajouter les mangues et répartir dans les moules.

Cuire 20 minutes à 210°C.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Déguster juste tiède pour profiter du croustillant de la pâte.

muffins___la_mangue3

Publicité
Commentaires
C
Eh, eh, il y a un imposteur au pays des mangues, je l'ai vu ! En tout cas, une manière appétissante de recycler des fruits pas top.
Répondre
K
humm...ça a du étre trés bon!!belle et autre façon de manger les fruits!merci infiniment!!
Répondre
O
j'adore ce fruit, mzis c'est difficile de le trouver à point
Répondre
P
bravo pour la récup de mangue j'adore Pierre
Répondre
F
superbe tes muffins, comme dab !!<br /> Bonne fin de journée à toi. bisous
Répondre
RECETTES EN BLOG
Publicité
Albums Photos
Archives
Publicité