26 juin 2009
NECTARINES AUX FRAMBOISES ET AMANDES
Un dessert que j'adore ... simple et délicieux, c'est tout !
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes à 180°C
Matériel : un plat à gratin
Ingrédients :
- 1 kg de nectarines
- 75 g d'amandes mondées
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant
- 250 g de framboises surgelées
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et sécher les nectarines puis les ouvrir et ôter le noyau.
Poser les fruits côté peau sur le plat.
Ajouter par dessus les amandes et les framboises puis poudrer d'édulcorant.
Mettre au four pour 30 minutes.
Déguster chaud ou froid et pourquoi pas avec une boule de glace à la vanille.
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