GLACE AU CAFE

Une petite glace au café bien sympathique, ultra facile à réaliser, moelleuse et fondante, à refaire pour préparer un café liégeois.

Pour un litre de glace environ
Préparation : 5 minutes
En sorbetière : 40 minutes
Au congélateur : 30 minutes puis 3 heures ou plus
Matériel : une sorbetière, un saladier avec bec verseur

Ingrédients :
- 1 boîte de 410g de lait concentré non sucré
- 25 cl de crème fraîche légère à 15%
- 100 g de sucre
- 2 jaunes d'oeuf (facultatifs)
- 1 sachet de Chantifix
- 2 sticks de café en poudre

Mélanger tous les ingrédients dans le saladier et laisser 30 minutes au congélateur avant de turbiner 40 minutes.

Transvaser dans un bac à glace et mettre au congélateur au minimum trois heures avant de déguster.

Comments

[babouchka]

Voilà qui va faire plaisir à la tablée. Merci.

[Chrystel]

Moi qui suis très "café", je ne résiste pas devant ta glace. Je note. Merci
chrys

[Lihan]

Une bonne glace au café l'été...j'adore tout simplement, et la tienne doit être un délice <3

[Anaïs]

Hum, cette glace me fait fondre!!!
Bises

[Franléo]

C'est un arôme que j'adore! Et pourtant je n'en ai jamais fait! Bonne soirée.