SMOOTHIE MELON KIWI
J'avais un souvenir d'un coktail de fruits bu il y a des années à base de kiwi et de melon qui était extraordinaire et que j'ai essayé de refaire. Le mien était pas mal mais je pense que moins de kiwis serait mieux notamment pour avoir une couleur un peu plus orangée.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Matériel : un mixeur, de grands verres et des pailles
Ingrédients :
- 1 beau melon brodé bien mûr
- 2 kiwis (au lieu de 4)
- 4 glaçons
- 1 cuillère à soupe de sucre
- le jus d'un citron
- 4 mini piques en bois
Couper et vider le melon de ses graines puis ôter la peau et couper la chair en gros cubes.
Peler les kiwis, les couper en 4.
Réserver quelques morceaux de fruits pour en faire 4 mini brochettes avec les cure dents pour la décoration.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer finement puis transvaser dans des coupes.
Décorer avec les mini brochettes et servir aussitôt.