28 octobre 2009
SALADE AUX FEVES
Un reste de fèves que j'ai eu envie de manger en salade tout simplement.
Pour une personne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes aux micro ondes
Matériel : 1 plat cuit vapeur pour micro ondes, un saladier
Ingrédients :
- deux grosses poignées de fèves surgelées
- 1 tomate
- 1 mini boîte de maïs
- 1/2 boîte de thon au naturel
- 1/4 d'oignon blanc
Mettre les fèves dans de l'eau dans le plat vapeur. Laisser cuire à couvert 12 minutes.
Les passer sous l'eau froide pour les refroidir et ôter la peau.
Laver et couper la tomate, l'oignon. Laver et égoutter le mais. Ecraser le thon.
Mélanger tous les ingrédients dans le saladier et servir avec une vinaigrette.
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