04 novembre 2009
SABLES AU CHOCOLAT FACON PEPITO
La suite de mes essais de biscuits... j'ai pris la recette de la pâte sablée du magimix mais franchement il fallait avoir de bonnes dents !!!!
Heureusement dès qu'il y a du chocolat, les enfants avalent tout !
Pour une douzaine de biscuits
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes à 180°C
Matériel : robot, emporte pièce ou verre, rouleau à pâtisserie, plaque à pâtisserie, une petite casserole, un saladier
Ingrédients :
- 370 g de farine
- 190 g de margarine
- 190 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 50 ml d'eau
- 1 tablette de chocolat noir pour la décoration
Dans la cuve munie du pétrin, mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et pétrir pour former une boule. Si ce n'est pas le cas ajouter de la farine ou de l'eau selon la consistance de la pâte.
Etaler au rouleau sur un plan de travail et découper à l'emporte pièce. Déposer les biscuits sur la plaque à pâtisserie et cuire à 180°C pendant environ 10 minutes.
Faire fondre le chocolat au bain marie dans le saladier posé sur une casserole d'eau chaude puis plonger les biscuits dans le chocolat, laisser refroidir sur une grille puis les décorer. Mettre éventuellement au frigo si il fait trop chaud.
Commentaires
on retient juste qu'il faut du chocolat sur les biscuits alors !
peu-être qu'avec un tout petit peu de levure seront-ils moins durs ?
ce qu'ils sont gourmands !
à grignoter dès que l'envie nous prend!
à l'heure du thé et c'est parfait pour moi!
Ils ont l'air bon.
Trop gourmands tes petits biscuits ;-)) a+ bizz
Ils ont l'air très bon!
Trop mimi ces petits biscuits ! Je t'en pique un j'ai de bonnes dents ;-)
Un paquet pour moi, hi!!! Bisous
en tout cas ils sont trés beaux
Magnifique ces pépitos maisons
C'est bien aussi quand les biscuits sont durs ; on dépense plus d'énergie pour les mâcher et c'est ça de moins sur les hanches !
Hmmm ils ont l'air délicieux ces sablés!! On y croquerait bien dedans!!!
Ils sont trop beaux! Mimm miam!
Miam miam!!
j'adore ces sablés!avec le chocolat c'est super gourmand !bonne fin de week-end Catherine !
un bon dessert pour gourmands ...miam! miam!
bonne soirée ...bizzzzzzzzzzzzzzzzz
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