SOUPE DE LENTILLES AUX MARRONS

Une petite soupe qui réchauffe et qui change un peu, nous avons bien aimé.

Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Matériel : une sauteuse, un mixeur

Ingrédients :
- 250 g de lentilles
- une petite boîte de marrons au naturel
- 1 litre d'eau
- 3 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG
- un bouillon Kub Or
- 1 oignon
- 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence

Peler et émincer l'oignon et le faire revenir dans la sauteuse. Ajouter les lentilles, le Kub Or, les herbes et l'eau et cuire environ 40 minutes.

Ajouter alors les marrons en réservant quelques marrons pour la déco. Poursuivre la cuisson 5 minutes puis mixer le tout finement.

Mélanger alors la crème et servir aussitôt.

Comments

[chef cuistot]

Lentilles et marron, une belle association qui donne une soupe velouté.

[Ciorane]

Lentilles + marrons, une association de saison qui change. Une bonne idée en attendant des jours plus chauds.

[Noisette]

J'adore ça les marron mais jamais gouté en soupe
Bonne soirée bise

[babychocolate]

original avec les marrons faut que j'essaie

[rauschy]

les soupes de lentilles sont à la mode ces derniers temps... c'est drôle, ces vagues de recettes !