15 mars 2010
PUDDING AU CHOCOLAT AU LAIT
Un nouveau pudding au chocolat au lait cette fois-ci.
Pour 8 personnes
Préparation : 5 minutes
Attente : 1 heure
Cuisson : 45 minutes à 180°C
Matériel : un saladier, un moule en silicone
Ingrédients :
- 4 petits pains
- 3/4 litre de lait
- 100 g de cassonade
- 100 g de chocolat au lait râpé
- 3 oeufs
Mettre les petits pains dans le saladier et les laisser tremper une heure au frais dans le lait pour les ramollir.
Les écraser ensuite à la fourchette et mélanger le reste des ingrédients.
Transvaser dans le moule en silicone et cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
Déguster tiède ou froid.
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