SALADE D'ORANGES ET FRUITS SECS

Une salade d'hiver qui change un peu des sempiternelles salades de fruits classiques. Bon je n'avais plus guère de fruits secs mais je vous livre tout de même la recette du cuisine actuelle.

Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : quelques heures
Matériel : un presse citron, un saladier

Ingrédients :
- 2 kg d'oranges
- 24 dattes
- 1 citron
- 8 brins de menthe
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 50 g d'amandes effilées (pas mis)
- 50 g de raisins secs (pas mis)

Couper le citron en deux ainsi qu'une orange. Les presser et mettre le jus dans le saladier.

Peler à vif les autres oranges et les couper en cubes. Les ajouter dans le saladier avec les dattes coupées en deux.

Ajouter la menthe, le sucre, les amandes effilées torréfiées et les raisins secs. Mélanger et mettre au frais quelques heures avant de déguster.

Comments

[La fourmi]

Voilà une salade pleine de fraicheur !
Bizzz

[Ciorane]

C'est vrai que les fruits secs du placard, c'est bien pratique pour compléter les fruits frais.

[tattoo]

elle me plait bien cette salade !

[Eric]

J'adore cette recette !! géniale !! merci !

[Lili18]

Après un bon repas, cette salade de fruit est idéale ! Bises et bonne fin de soirée