9 avril 2010
GIGOT SELLE ENTIÈRE AU FOUR
Une viande savoureuse facile à préparer ! Je l'ai servie avec des haricots verts tout simplement.
Pour 6 personnes
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 1h à 200°C
Matériel : un plat à four
Ingrédients :
- 1 gigot d'agneau selle entière de 800g
- sel, poivre
Saler et poivrer la viande et la déposer dans le plat. Mettre au four et laisser cuire environ 1h selon la cuisson souhaitée : rosée ou bien dorée.
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