GATEAU EXPRESS DE LA SAINT VALENTIN
Quand je vous dis que je publie mes recettes avec beaucoup de retard ....
Bon j'ai intitulé ce gâteau Saint-ValentinSaint-Valentin car je l'ai réalisé le 14 février et que pour cette journée, un dimanche de surcroît, je me suis dit qu'un peu (beaucoup) de chocolat nous ferait du bien car nous étions tous les quatre malades !
J'ai improvisé un mi cuit aux micro ondes car j'étais ultra en retard !
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 3 minutes aux micro ondes
Matériel : un saladier pour micro ondes, des ramequins, un fouet
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir à 74% de MG
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 3 cuillères à soupe de margarine
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- quelques framboises surgelées ou d'autres fruits
Casser le chocolat dans le saladier et mettre la margarine. Faire fondre 1 minute 30 aux micro ondes. Mélanger au fouet puis ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger et répartir dans les ramequins avec les framboises surgelées.
Faire cuire 3 minutes pas plus aux micro ondes et déguster tièdes.