2 août 2010
GLACE A LA VANILLE BIS
Une recette trouvée sur le site de Chef Simon qui nous a enchantée d'autant plus que j'ai donc utilisé la vanille de la Réunion offerte par mon amie Béa. Un délice pas du tout compatible avec notre cholestérol !
La recette se trouve dans le billet de la crème anglaise.
La texture est un peu dure, je pense qu'un peu de crème aurait été utile, à essayer une prochaine fois.
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