SALADE AVOCAT SAUMON MOZZA ORANGE MACHE

Une salade toute simple pour un dimanche ensoleillé, nous n'en avons pas eu beaucoup ce printemps...

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Matériel : un grand saladier

Ingrédients :
- 250 g de tomates cerises
- 100 g de saumon fumé
- 250 g de mozzarella
- 1 barquette de mâche
- 2 oranges (sanguines ici)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- sel, piment d'Espelette, 1 avocat

Laver et essorer la mâche. Laver et sécher les tomates. Couper le saumon en lamelles.

Couper la mozzarella en dés. Presser une orange et peler à vif la deuxième en détachant les quartiers.

Couper l'avocat en deux, ôter le noyau et la peau. Couper l'avocat en dés.

Mélanger tous les ingrédients dans le saladier puis servir aussitôt.

Comments

[Samya]

mmmm fraiche la salade et legere!! avec le vinaigre balsamique, excellente!!! Bises

[Gaëlle]

Tout ce que j'aime !

[Babeth]

un vrai régal ta salade et c'est très frais

[josette]

tres belle salade et bien colorées.

[lolo]

hum, quelles jolies couleurs !!!