25 octobre 2010
POULET A L'ÉCHALOTE ET A LA CRÈME ALLÉGÉE
Une petite recette rapide pour un soir de flemme... une échalote, une cuillère de crème et le tour est joué.
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Matériel : une grande poêle
Ingrédients :
- 3 filets de poulet
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de crème allégée à 8% de MG
- sel, poivre
Peler et émincer finement l'échalote. La faire revenir dans la poêle chaude.
Y jeter alors le poulet coupé en cubes.
Le laisser dorer sur toutes les faces puis incorporer une cuillère de crème, saler, poivrer, c'est prêt!
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