VERRINES DE CONCOMBRES AUX FINGERS

Une entrée très agréable et rafraîchissante à l'époque où nous l'avons mangée car il faisait encore chaud. La recette des fingers est ici.

Pour 4 verrines
Préparation : 5 minutes

Ingrédients :
- 2 concombres
- poivre
- sauce salade ou mayonnaise
- fingers au parmesan

Peler et couper les concombres en deux. Ôter le coeur puis tailler les concombres en petits dés.

Dans un saladier, mélanger les concombres avec la sauce ou la mayonnaise puis garnir les verrines.

Mettre au frais jusqu'au service. Présenter avec des fingers.

Comments

[papillonmyosotis]

chouette idée.