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13 février 2011

MUFFINS SOUFFLES AU SAUMON

De délicieux muffins faits au "pif" servis avec une salade !

muffins_souffl_s_au_saumon1

Pour une douzaine de muffins
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes à 180°C
Matériel : des moules à muffins en silicone, une plaque perforée, un saladier

Ingrédients :
- 2 oeufs
- 1 darne de saumon cuite
- sel, poivre
- 1 yaourt
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'aneth
- 4 cuillères à soupe de maïzena

muffins_souffl_s_au_saumon2

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients dans le saladier et incorporer la pâte dans les moules.

Enfourner environ 25 minutes.

muffins_souffl_s_au_saumon3

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Commentaires
B
de tres mignons muffins pour l'apero ou pour l'entrée
Répondre
C
vive l'été et les apéros à gogo !!!
Répondre
S
Miam, ils ont l'air bon tes muffins ;) Biz
Répondre
M
ils me plaisent beaucoup ces muffins faits au pif.
Répondre
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