GATEAU DE RIZ AU LAIT AUX FIGUES

J'ai refait ma recette de riz au lait en forme de cake et accompagné de figues caramélisées au sucre roux, un délice.

Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Matériel : une poêle, un moule en silicone

Ingrédients :
- du riz au lait recette ici
- une dizaine de figues fraîches ou surgelées
- 1cuillère à soupe de sucre roux

Remplir le moule en silicone de riz au lait et le mettre au frais.

Faire revenir les figues dans la poêle avec le sucre 5 minutes environ.

Servir avec le riz au lait démoulé sur un plat de service.

Comments

[mamieni]

OOOh... que voilà une incitation au "crime" (de gourmandise bien sûr)Lorsque j'en achète, je choisis 3 ou 4 petites figues violettes fraîches bien mûres, à la limite de l'éclatement. Une fois passées à la caisse, elles ont disparu avant que le caddy soit déchargé. S'il y en avait un kilo, il s'évaporerait de la même façon. C'est le seul fruit auquel je ne résiste pas...

Je vais en chercher en surgelé, peut-être y en a-t-il chez Picard ? En les mettant directement dans le riz, elles auront une chance d'arriver au dessert.

Merci pour cette bonne idée, et bonne journée

Bisous mamieni