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19 avril 2011

FLANS A LA NOIX DE COCO

Un nouvel essai de flan avec de la crème de coco, un vrai délice que vous pouvez encore alléger avec de l'édulcorant.

flans___la_noix_de_coco1

Pour une dizaine de flans
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Matériel : une grande casserole, un fouet, des moules à flans

Ingrédients :
- 80 cl de lait entier
- 20 cl de crème de coco
- 80 g de sucre en poudre
- 4 g d'agar agar

flans___la_noix_de_coco2

Mélanger tous les ingrédients dans la casserole et porter à ébullition deux minutes en remuant pour ne pas que la préparation accroche au fond de la casserole.

Répartir dans les moules à flans et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Déguster bien frais avec une salade d'ananas frais par exemple.

flans___la_noix_de_coco3

imprimanteFLANS_A_LA_NOIX_DE_COCO

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Commentaires
S
Merci bcp pour la recette j'adore la noix de coco<br /> félicitations d'etre a la l'honneur en 1er page sur canalblog ! bravo<br /> Blogs à suivre : Ronde d'Avril <br /> FLANS A LA NOIX DE COCO<br /> Un nouvel essai de flan avec de la crème de coco, un vrai délice que vous pouvez encore alléger avec de l'édulcorant. <br /> Encore un petit monstre !<br /> Baby...oh sweet baby....<br /> Part one.... <br /> EXTENSIONS!
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M
bonjour par quoi puis je remplacé l'agar agar svp ? ette recette me tente bien j'aime beaucoup la noix de coco bon après midi
Répondre
J
superbe dessert,qui doit etre délicieux.bravo bisous
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