MUFFINS A L'ORANGE

Pour le goûter des enfants, de simples muffins à l'orange !

Pour une vingtaine de mini muffins
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes à 180°C
Matériel : empreintes mini muffins, plaque perforée, un saladier

Ingrédients :
- 300 g de farine
- 1 orange
- 1 yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 pot de yaourt d'huile

Râper le zeste de l'orange dans le saladier. Presser son jus et l'ajouter au zeste.

Mettre tous les autres ingrédients dans le saladier et mélanger rapidement de façon à avoir une pâte pas trop lisse.

Si besoin ajouter un soupçon de lait.

Remplir les empreintes et enfourner pour une vingtaine de minutes.

Démouler tièdes et laisser refroidir sur une grille avant dégustation.

MUFFINS_A_L

Comments

[chef cuistot]

Extra! Ils ont l'air bien moelleux et bien parfumés.

[fatiha59]

bonsoir des que j'ai reçu ta recette je me suis mise à l'oevre sans attendre il faut que demain les petits ils vont avoir une grande surprise et surtout j’espère les réussir les tiennes sont supères merci

[Salma]

Miaaaam! Ils ont l'air bien moelleux!! Que de bonnes recettes sur ton blog!!

[Poucinette]

Une vraie passionnée

[isy]

Un vrai délice ces muffins!!!