750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
RECETTES EN BLOG
RECETTES EN BLOG
Newsletter
521 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 2 454 387
7 août 2011

FLANS A L'ANANAS ET NOIX DE COCO

Il me restait des tranches d'ananas au sirop d'une recette précédente. Les voici utilisées avec un flan à la noix de coco. Le mélange était très agréable, nous avons tous aimé.

flans ananas coco1

Pour une dizaine de flans
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Réfrigération : 4 heures
Matériel : une grande casserole, un fouet, des ramequins

Ingrédients :
- 1 boîte d'ananas au sirop
- 1 litre de lait entier
- 100 g de sucre
- 4 g d'agar agar
- 200 ml de crème de coco

flans ananas coco2

Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, le sucre et l'agar agar. Faire bouillir en mélangeant régulièrement. Compter 3 minutes quand le tout bout puis retirer du feu.

Déposer une rondelle d'ananas dans chaque ramequin et verser par dessus le lait.

Laisser refroidir et mettre au frais au moins 4 heures avant de déguster.

flans ananas coco3

imprimanteFLANS_A_L

Publicité
Commentaires
M
Lait de coco et ananas, un avant gout de vacances. Ta recette me plaît beaucoup. A bientôt.
Répondre
K
je suis en plein mode flan ces jours ci!!merci pour cette délicieuse recette! bonne journée!
Répondre
T
un dessert qui fait voyager
Répondre
P
bien beau ce superbe mariage
Répondre
RECETTES EN BLOG
Publicité
Albums Photos
Archives
Publicité