21 août 2011
BETTERAVES CUITES AUX MICRO-ONDES
Voici une de mes nouvelles expérimentations : la cuisson des betteraves du jardin de Gilles aux micro-ondes.
La première fois que j'avais essayé, je les avais cuites dans le cuit vapeur micro-ondes et elles avaient séchées !
Avec cette méthode, c'était parfait et bien plus pratique que la cocotte minute.
Pour 4 betteraves
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 20 minutes aux micro-ondes
Matériel : cuit vapeur sans passoire
Ingrédients :
- eau
- 4 betteraves
Oter les feuilles des betteraves puis laver les betteraves pour les débarrasser de la terre.
Les mettre dans le cuit vapeur et ajouter de l'eau jusqu'à la moitié de la hauteur des betteraves.
Couvrir et faire cuire 20 minutes. Egoutter et déguster chaud ou froid.
Publicité
Commentaires
J
M
C
P
B