MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT BLANC

Un reste de chocolat blanc en pistoles, quelques bananes et voici un goûter pour mes loulous bien apprécié.

Pour une vingtaine de mini muffins
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes à 180°C
Matériel : empreintes mini muffins, plaque perforée, un saladier

Ingrédients :
- 100 g de sucre en poudre
- 3 bananes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 250 g de farine
- 90 g de crème fleurette
- 10 g d'huile
- 100 g de lait
- 175 g de chocolat blanc en pistoles

Préchauffer le four à 180°C.

Peler les bananes et les écraser à la fourchette dans le saladier.

Ajouter les autres ingrédients puis mélanger rapidement.

Remplir les moules et enfourner pour 25 minutes.

Laisser refroidir les muffins puis les démouler.

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Comments

[mysty]

hum je pense que mes filles vont adoré leur gouter demain en rentrent de l ecole merci pour cette recette biz de belgique

[Poucinette]

je viens prendre le goûter cet après midi