MINI FINANCIERS DIVERS

Un joli résultat pour cette recette qui présente très bien et qui plaît à tous les coups grâce à ces garnitures diverses.

Pour une cinquantaine de mini financiers
Préparation : 10 minutes
Matériel : un saladier, un fouet, une plaque perforée, empreintes mini financiers, un bol
Cuisson : 15 minutes à 180°C

Ingrédients :
- 155 g de sucre en poudre
- 70 g d'amandes en poudre
- 35 g de farine
- 3 blancs d'oeufs
- 100 g de beurre ou de margarine
- 1 gousse de vanille
- framboises, pistaches mondées, amandes effilées, vermicelles de chocolat, noisettes

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le beurre à fondre aux micro-ondes pendant 1 minute.

Mélanger les blancs d'oeufs au sucre puis mélanger. Ajouter la vanille, la farine et la poudre d'amandes dans le saladier.

Terminer avec le beurre et bien mélanger au fouet.

Répartir dans les empreintes puis ajouter la garniture qui vous convient ou dont vous disposez, ici : framboises surgelées, pistaches mondées natures, noisettes, amandes et vermicelles au chocolat.

Enfourner pour 15 minutes, les mini financiers doivent être dorés.

mini_financiers_divers

Comments

[cristaxou]

Bravo pour cette recett tu me donnes envie de ressortir cette empreintes financiers .... Merci pour le partage ....

[Mama]

C'est excellent! Non seulement il y en a pour tous les goûts mais en plus c'est joli comme tout!

[mysty]

miam miam ils sont a croquer je sais quoi faire pour a mes fille mercredi après midi merci pour cette recette

[axoulle]

hum que de bon petits financier j'adore j'adore

[Poucinette]

miammmm j'arrive !!!!