24 mars 2013
GUIMAUVES OU CHAMALLOWS A LA MENTHE
Voici les shamallows réalisés pour Pâques l'année dernière : un soupçon de menthe dans ma première recette ici et quelques traits de chocolat noir en firent une gourmandise très appréciée.
Remplacer le sirop de grenadine par le sirop de menthe et le colorant rouge par un colorant vert dans le mélange de base et mouler les guimauves dans les empreintes petits fours Guy Demarle.
Suivre ensuite le reste de la recette.
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