20 mars 2011

ALLIGATOR COUPE LEGUMES

Voici un petit outil trouvé à Carrefour pour 25€. Il coupe les légumes en dés très fins en brunoise ou en frites, il râpe finement ou bien grossièrement grâce à deux plaques supplémentaires et il émince.

alligator

J'en suis ravie car quelquefois il me fait gagner du temps et notamment par rapport au nettoyage de mon robot qui est moins utile pour les petites quantités.

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26 mars 2010

MATERIEL POUR LES CHOCOLATS MAISON

Moule en polycarbonate pour deux oeufs de 13x9cm (Mailleur du Chef) :

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Moule en polycarbonate pour 35 sujets de friture (Meilleur du chef) :

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2 moules à chocolats en silicone De Buyer (supermarché) et déco pen (Amazone) :

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Thermomètre à sonde Matfer (Meilleur du chef) :

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Saladier inox et pinceau en silicone (supermarché) :

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Feuille en silicone (3 suisses) :

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Moules des calendriers de l'Avent :

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Bain-Marie Chocolat :

bain-marie-chocolat-1-43-240

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14 février 2009

MA YAOURTIERE

J'ai trouvé il y a quelques jours une petite yaourtière à 16,99€ soit le prix d'un lot de pots alors je n'ai pas résisté.

La voici :

yaourti_re

Très basique sans bouton d'arrêt. Elle chauffe pas mal aussi il ne faut pas la poser n'importe où. Il faut que je la teste plusieurs fois pour voir si elle remplacera mon tupperware avec lequel je fais tout de même 2 litres de yaourts au lieu d'un.

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