08 novembre 2008

INDEX DES RECETTES - B

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Babas café au rhum et émulsion de chocolat au lait

Ballotines de poulet farci

Bananacoco

Bananes aux framboises

Bananes flambées à l'orange

Bananes flambées au barbecue

Bananes fondantes à la noix de coco

Bar au barbecue

Bar en papillotte

Barquettes au fromage blanc et à la confiture

Barquettes aux olives, noisettes et comté

Barquettes comme des Lu

Beignets agneau haricots verts

Beignets au four

Betterave au chèvre et à la menthe

Betteraves cuites aux micro-ondes

Betteraves farcies à la fêta, pomme et noisettes

Biscuits à la cannelle façon Bastogne

Biscuits au chocolat et aux noix

Biscuits aux noix

Blanc manger aux poires

Blancs de poulet aux poireaux et au citron

Blanquette de perche

Blanquette de veau aux légumes

Blinis à la crème de saumon

Blinis au poisson

Blinis aux sardines citronnées sauce pesto basilic roquette

Blinis sucrés pour le goûter

Boeuf à la gardianne

Bœuf aux carottes et au vin blanc

Bouchées au chocolat blanc coeur de framboise

Bouchées au chocolat blanc cranberries

Bouchées au chocolat au lait et à la noix de coco façon bounty

Bouchées au chocolat noir à la gelée de mandarines

Bouchées au chocolat noir fourrées à la pâte d'amandes

Bouchées au chocolat noir fourrées à la pâte de pistache

Bouchées au chocolat noir ganache au rhum

Bouchées de concombre aux rillettes de thon

Bouchées de polenta courgette jambon tomate

Bouchées jamaïque

Bouchées petits coeurs de chocolat au lait aux gavottes

Boulettes d'agneau au cumin, persil et tomates

Boulettes d'agneau grillées

Boulettes au veau et à la moutarde

Boulettes de boeuf à la sauce tomates, pâtes

Boulgour au bacon et aux aubergines

Bricks à la banane et au nutella

Bricks à la viande et béchamel

Bricks de chèvre au miel et à la figue

Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fumé

Bricks aux courgettes façon hot dog

Bricks aux poireaux et au jambon

Bricks d'aubergines chèvre saumon fumé   

Bricks jambon fromage

Brioche à l'anis

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche aux pralines en map

Brioches au yaourt

Brioche au yaourt bis

Brioche aux pralines roses

Brioche aux raisins au curcuma et  à la cardamome

Brioche champignon à la fleur d'oranger

Brioche moelleuse

Brioche ultra légère au yaourt

Briochettes au yaourt et aux pralines roses

Briochettes au sucre et aux pralines roses

Brochettes d'ananas caramélisé au citron vert cuites au barbecue

Brochettes de boeuf tomates poivrons cébette

Brochettes de bonbons

Brochettes de Chamallows dorés au barbecue

Brochettes de dinde épicées au barbecue

Brochettes de légumes, salade de champignons, mâche

Brochettes de melon et viande des grisons   

Brochettes de poulet chorizo couscous parfumé aux épices   

Brochettes de veau

Brownies au chocolat noir

Brownies au miel et au chocolat noir corsé

Brownies aux amandes et au chocolat noir

Brownies aux noix et au chocolat noir

Brownies chocolat noir et fromage blanc

Bûche de nougat glacé au safran, aux dattes et à la clémentine confite

Bûche gasconne glacée pruneaux Armagnac

Bûche oranges chocolat

Bûches chocolat vanille

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Bûgnes

Bûgnes de Maman

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PETITS PAINS

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Pour 8 petits pains, recette extraite du Blog « Entre rires et cuisine »

Ils se préparent au robot en 5 minutes et cuisent en 25 minutes.

Ingrédients:

- 350 g de farine,
- 300 g de fromage blanc o%
- 1 cuillère à café de sel,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Versez la farine dans le robot (Magimix avec le couteau pour pâte).

Ajoutez le restant des ingrédients et pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Farinez un peu la pâte et divisez-la en 8.

Formez des petits pains en boule. Placez-les sur une plaque de cuisson à pâtisserie type Tefal. Incisez-les à l'aide d'un couteau.

Mettez au four 25 minutes à 210°C (th.7).

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