Une petite recette inspirée d'un vieux cuisine actuelle, rapide, facile et délicieuse. Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Marinade : 30 minutes au frais Matériel : un grand plat à gratin, un barbecue, des piques à brochettes Ingrédients : - 2 filets...

Une recette que je souhaitais faire au barbecue mais que j'ai dû préparer en cocotte car Gilles n'était pas là pour cela. La viande était moelleuse et la sauce un peu sucrée ce qui allait très bien avec des haricots verts. Pour 8 personnes Préparation...