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Recettes de tous les jours, simples et variées.
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ail
10 août 2014

PIZZA AUX COURGETTES PARMESAN OIGNONS LARDONS OLIVES

PIZZA AUX COURGETTES PARMESAN OIGNONS LARDONS OLIVES
Un peu marre des pizzas classiques alors en pleine saison des courgettes, j'ai eu envie d'en réaliser deux. Le résultat est vraiment très léger et délicieux. Seul regret, le temps n'est pas assez beau pour les cuire au barbecue, dommage ! Pour 2 pizzas...
Posté par recettes en blog à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  huile d'olives,  oignons,  ail,  parmesan,  courgettes,  persil,  olives noires,  herbes de Provence,  lardons,  pizza,  pâte à pizza

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26 juillet 2012

PETIT EPEAUTRE TOMATÉ AU CHORIZO ET POIVRON

PETIT EPEAUTRE TOMATÉ AU CHORIZO ET POIVRON
Voici une improvisation pour hier soir où il ne me restait plus grand chose dans le frigo. Je voulais à la base faire un risotto mais je n'avais plus de riz, l'épeautre l'a avantageusement remplacé! Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Matériel :...
Posté par recettes en blog à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons rouges,  sel,  huile d'olives,  oignons,  poivre,  ail,  eau,  féculents,  chorizo,  coulis de tomates,  kub or,  petit épeautre

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22 juillet 2012

TAJINE D'AGNEAU AUX POIVRONS ROUGES

TAJINE D'AGNEAU AUX POIVRONS ROUGES
Une recette qui nous a régalés et que j'ai réalisée avec le délicook qui décidément me plaît beaucoup ! J'ai servi le tajine avec de la semoule à couscous. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes en cocotte Matériel : délicook Ingrédients...
Posté par recettes en blog à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons rouges,  sel,  huile d'olives,  oignons,  poivre,  curcuma,  gingembre,  ail,  eau,  tajine,  bouillon de boeuf,  couscous,  paprika,  purée de tomates,  raz el hanout,  semoule

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14 juillet 2012

MOELLEUX A LA COURGETTE ET AU POIVRON ROUGE

MOELLEUX A LA COURGETTE ET AU POIVRON ROUGE
Voici une recette très largement inspirée du livre de Guy Demarle "Idées d'accompagnements, tout simplement" et que j'ai servie lors d'un déjeuner dominical avec mes beaux-parents. J'ai prolongé la cuisson car mes flans n'étaient pas assez pris... J'avais...
Posté par recettes en blog à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  Flexipan,  basilic,  poivrons rouges,  oeufs,  piment d'espelette,  crème fleurette,  huile d'olives,  oignons,  ail,  courgettes,  maïzena,  moelleux

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11 juillet 2012

SALADE DE PATES AUX 3 FROMAGES, JAMBON CRU, BASILIC

SALADE DE PATES AUX 3 FROMAGES, JAMBON CRU, BASILIC
Voilà une belle salade préparée pour un soir quand mes parents étaient là, un petit régal en toute simplicité ! Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes environ Matériel : une grande casserole, un grand saladier, un petit mixeur...
Posté par recettes en blog à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  fêta,  huile d'olives,  ail,  jambon cru,  mozzarella,  parmesan,  poivron rouge,  pâtes,  tomates

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1 juillet 2012

RIZ THAÏ EPICE

RIZ THAÏ EPICE
L'atelier des chefs préconisait d'accompagner les pigeons rôtis en crapaudine sur brochette de citronnelle de riz épicé mais sans donner de recette. Voici donc la mienne qui était parfaite en accompagnement. Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Matériel...
Posté par recettes en blog à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  curcuma,  curry,  gingembre,  riz,  épicé,  ail

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