MUFFINS AUX PRUNES

Des prunes pas très bonnes alors hop en muffins pour notre dessert !

Pour 24 mini muffins
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes à 210°C
Matériel : un saladier, des mini moules à muffins

Ingrédients :
- 300 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 ml d'huile
- 1 oeuf
- 150 ml de lait écrémé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 kg de prunes

Préchauffer le four.

Mélanger tous les ingrédients dans le saladier.

Répartir la pâte dans les moules, laver et essuyer les prunes, les couper en deux et poser une demi prune sur chaque alvéole puis cuire 15 minutes à 210°C.

Démouler et déguster froid.

Comments

[chef cuistot]

Et en plus tes prunes subliment tes muffins.

[AurelieW]

un bon petit gouter

[mapom]

Joli recyclage!!

[Audrey]

j'adore les prunes!
gros bisous
audrey

[sam's cook]

moi qui suis fan des prunes!!