SALADE DE CHOU ROUGE POMME ET NOIX

Une petite salade croquante bien agréable qui change un peu.

Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 1/2 chou rouge
- 1 pomme
- 1 poignée de noix
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de jus d’orange
- 2 cuillères à soupe d’huile d'olives
- 1/2 cuillère à café de cumin
- sel, poivre

Émincer le chou. Éplucher la pomme et la couper en petits cubes.

Mélanger les ingrédients de la sauce et en enrober la salade.

Mettre au frais jusqu'au service.

Comments

[lapopotte@lolo]

hum, belle salade bien équilibrée !