Sur une idée de mon mari, j'ai préparé des sortes de ballotins à partir d'escalopes de veau farcies tout simplement avec un morceau de mimolette et une feuille de sauge. Cette dernière confère à l'ensemble un parfum et un goût très agréable surtout si...

Voici une recette adaptée du livre Larousse "Mon congélateur et moi, on cuisine comme ça !" absolument délicieuse et surtout parfaite lorsque l'on est pressée. L'ajout d'anchois dans la recette m'a beaucoup surprise au départ mais c'était vraiment une...