SALADE D'ENDIVES AU JAMBON FETA ET NOIX

Voici ma petite salade pour ce soir.

Pour 6 personnes
Préparation : 5 minutes
Matériel : un grand saladier

Ingrédients :
- 4 belles endives
- 4 tranches de jambon
- 1 sachet de noix
- de la feta (ou du gruyère mais je n'en avais pas)

sauce :
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de noix
- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de moutarde
- sel, poivre

Couper les endives, le jambon et la feta. Ajouter tout cela dans le saladier avec les noix.

Préparer la sauce et l'ajouter à la salade juste avant de servir.

Comments

[Ciorane]

Je trouve aussi que la feta est l'un des fromages qui se marie le mieux avec l'endive.

[rauschy]

on a un peu tendance à bouder les salades l'hiver par ici ! et pourtant...

[Chris]

Une salade complète comme j'aime !