ORANGES AU CARAMEL
Voici un dessert très facile à préparer quoique la découpe des oranges soit un peu longue.
L'association caramel et orange est une vrai surprise.
Ah j'oubliai : merci à Danièle pour le caramel St Louis !!!!
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Matériel : un couteau, une planche, un bol, un presse citron
Ingrédients :
- 8 à 12 oranges selon la taille
- du caramel liquide
- quelques amandes effilées
Couper deux oranges non pelées en deux et les presser. Mélanger le jus avec une cuillère à soupe de caramel, réserver.
Peler les oranges à vif et les couper en 4 dans le sens de la hauteur pour pouvoir reconstituer le fruit une fois coupé.
Poser les oranges sur les assiettes.
Y répartir le jus d'oranges. Ajouter quelques amandes effilées et une cuillère à soupe environ de caramel.
Déguster.