09 novembre 2009
MOUSSE DE YAOURTS AUX PECHES
Un dessert tout léger et fruité. Il y a bien évidemment plusieurs semaines que j'ai fait ce dessert mais vous pouvez remplacer les pêches fraîches par des conserves !
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Matériel : un saladier, une petite casserole, un plat micro ondes
Ingrédients :
- 1 kg de pêches
- 3 yaourts maison
- 1 cuillère à moka d'agar agar
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de vin d'oranges
- 4 cuillères à café d'amandes effilées
- 4 framboises surgelées (facultatif)
Laver et mettre les fruits dans le plat puis les cuire à couvert 12 minutes aux micro ondes. Laisser refroidir. Mélanger le vin et l'agar agar dans la casserole et porter à ébulition puis ajouter les yaourts et le sucre hors du feu.
Répartir les fruits dans 4 coupes en alternant avec la mousse de yaourt. Terminer par des fruits et des amandes effilées. Ajouter une framboise surgelée pour décorer.
Réserver au moins une heure au congélateur avant de servir.
Commentaires
Hum miam miam ton dessert est magnifique Catherine, j'y aurais bien planté ma cuillère ^^ Bisous
tres bel effet
j'adore ce genre de desserts! avec tous ces fruits mmhhh
Le coup de la framboise gelée est visuellement superbe.
Bravo,
bisous.
une bien belle mousse
tout ce que j'aime dans un bon dessert!!merci pour cette sublime mousse!!miamm..miamm.! je te souhaite un bon lundi et merci pour ta visite!
un délice tes verrines!
Un régal bien bon tout ça ,bonne semaine!
C'est bien dommage qu'on ne trouve plus de pêche ! Ta coupe est superbe !
hummm, délicieux dessert rafraichissant et léger,
bisous
Ce petit dessert doit etre très agréable!
Très jolie verrine de mousse de yaourt aux pêches qui est du plus bel effet avec sa jolie présentation Bravo
Merci pour ton passage - Bonne journée
Diane-plop - La Table de Pénélope
très beau et surtout très bon je suppose:)
un dessert délicieux ,c' trop bon ....
Un dessert plein de vitamines
pour affronter l'hiver qui approche à grands pas
bises
Un régal ces mousses!!!
Bonne journée
un bien beau dessert tout léger !
merci pour votre passage
ravie de vous lire et de decouvrir un blog si gourmand et tres savoureux bonne continuation bonne journee et bonne semaine
un bien beau dessert tout léger !
Voilà un dessert appétissant et original, frais et léger.
je ferai ce dessert à la prochaine saison de pêches !
Bonsoir
En effet ça parait une petite merveille avec cette belle présentation les invités devaient être ravis
Bonne soirée
Très jolies coupes, une recette colorée et savoureuse!
un bon dessert très agréable !
J'aime beaucoup cette recette qui est très colorée!
hum j'adore cette fraicheur fruitée!
Un bon dessert léger, super après un repas bien copieux!
Un bon petit dessert comme je les aime.
j'aime beaucoup ta mousse! très apétissante
hummmmmmmmmmmmmm un délice...
Sympa pour une fin de repas!!
J'adore ce genre de desserts, après un repas lourd, rien de mieux qu'un dessert léger et frais ! Bravo...
Bonne journée
superbe présentation et le contenu à l'aire exquis miam ^^
bisous
savoureux et light, tout ce que j'aime
hum, ça doit etre bon, bravo
très gourmandes tes mousses
bizz
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