TRUITE SAUMONEE AU BARBECUE

Voici le retour des beaux jours, enfin une belle journée un dimanche de février, preuve que je programme mes recettes longtemps à l'avance ! Suffisant pour nous pour faire un barbecue.

Pour 4 personnes
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 30 minutes à couvert
Matériel : un barbecue avec couvercle de préférence

Ingrédients :
- 1 truite saumonée de 1,4 kg

Laver et vide le poisson puis l'essuyer. Le poser sur le barbecue et le faire cuire environ 15 minutes par face. En laissant le couvercle, le poisson sera plus moelleux et moins sec.

Comments

[tattoo]

c'est peu -être le seul poisson que j'aime à la poêle !

[josette]

ta truite a l'air savoureuse.sa sent les vacances.bisous

[manon du binome]

Ecoute le poisson au barbecue c'est génial, j'ai hâte de partir en vacances pour en faire !

bonne journée