09 septembre 2010

POMMES DE TERRE AU FOUR A LA SUÉDOISE

Une recette issue du blog Culinotests que j'aime beaucoup, je l'ai juste simplifiée. Facile, rapide à réaliser et délicieuse. Un très bon accompagnement.

Je les ai servies avec des filets de cabillaud au pesto et aux amandes cuits au four en même temps. Peu de travail mais beaucoup d'effet !

pommes_de_terre___la_su_doise1

Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 60 minutes à 200°C
Matériel : un plat à gratin

Ingrédients :
- 6 grosses pommes de terre lavées et séchées
- 12 feuilles de laurier
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olives
- sel, poivre
- paprika

pommes_de_terre___la_su_doise2

Couper les pommes de terre de façon à faire des tranches qui ne se détachent pas.

Insérer deux feuilles de laurier par pomme de terre dans les incisions.

Saler et poivrer puis poudrer de paprika. Répartir l'huile par dessus puis enfourner à 200°C pendant 60 minutes.

pommes_de_terre___la_su_doise3

Posté par recettes en blog à 07:57 - - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur POMMES DE TERRE AU FOUR A LA SUÉDOISE

bel effet !

Posté par caroline, 09 septembre 2010 à 08:34

c'est super joli comme présentation cela me tente bien
je retiens l'idée

Posté par gabrielle, 09 septembre 2010 à 08:55

bonjour original comme presentation et j'aime le laurier donc je vais essayer cette recette
bon jeudi amities

Posté par gavroche, 09 septembre 2010 à 11:13

Trop jolie façon de les cuisiner !
Bisous

Posté par Eva, 09 septembre 2010 à 11:27

super sympa ta recette,belle présentation.bises

Posté par josette, 09 septembre 2010 à 11:32

des jolis accordéons !!

Posté par tattoo, 09 septembre 2010 à 15:59

Je trouve toujours la pomme de terre un peu triste mais grâce à ton idée je sais ce que je vais en faire !

Posté par Etaine, 09 septembre 2010 à 20:52

c'est une recette que j'ai déjà faite (trouvée sur le même blog d'ailleurs lol) mais je crois que j'ai oublié de la publier

Posté par chocolatatout, 09 septembre 2010 à 23:55

c'est une recette que j'ai déjà faite (trouvée sur le même blog d'ailleurs lol) mais je crois que j'ai oublié de la publier

Posté par chocolatatout, 09 septembre 2010 à 23:55

MMM j'adore comment tu as sublimé ce plat; le poisson et les pommes de terre sont tres présentables, et je suis sûre qu'au niveau saveur on est gâté!!! Bizz

Posté par Samya, 10 septembre 2010 à 04:49

c'est super joli! comme quoi on n'a pas besoin de passer des heures pour présenter une jolie assiette. En plus, cela cuit tout seul. Merci pour l'idée!

Posté par Angy, 11 septembre 2010 à 09:12

Tiens, on m'avait déjà raconté la recette mais j'ignorais qu'elle venait de là-haut, là-haut.

Posté par Ciorane, 12 septembre 2010 à 18:02

J'ai essayé ce soir, nous avons tous apprécié. Cette recette est donc à l'honneur chez moi ce soir.

Posté par Angy, 12 septembre 2010 à 21:02
Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=532208&pid=18451597

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :