25 mars 2011
MINI CAKES JAMBON GRUYÈRE
Pour accompagner une salade un soir tout simplement !
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes à 180°C
Matériel : un saladier, empreintes silicone mini cakes
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 1/2 verre d'huile
- 3 tranches de jambon
- 100 g de gruyère
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 yaourt
- 2 oeufs
- sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C. Couper le jambon finement.
Mélanger tous les ingrédients dans le saladier puis remplir les empreintes et enfourner pour une vingtaine de minutes.
Démouler les cakes et servir aussitôt avec une salade.
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