8 mars 2009
COMPOTE DE POIRES AU MIEL ET A LA CANNELLE
Servie avec la glace à la vanille, cette petite compote a fait merveille, tout le monde s'est régalé.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes au micro ondes
Matériel : un plat pour micro ondes, un mixer
Ingrédients :
- 1 kg de poires Rochas
- 1 grosse cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle
Peler et couper les poires en quatre et les cuire 12 minutes au micro ondes.
Passer au mixer avec le miel et la cannelle pour obtenir une compote velouté.
Servir tiède ou froid ou comme nous avec une glace à la vanille maison.
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