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22 mai 2009

BRICKS JAMBON FROMAGE

Il me restait des feuilles de bricks dans le frigo et je n'avais pas très envie de cuisiner.

brick_jambon_fromage1

Alors vite fait quelques tranches de jambon et de fromage, un mini reste de purée et voici un petit accompagnement pour ma salade verte.

Pour 5 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes à 180°C
Matériel : un plat à four

Ingrédients :
- 10 feuilles de brick
- 5 tranches de jambon
- 5 tranches de Gouda
- 10 cuillères à café de purée (facultatif)

brick_jambon_fromage2

Préchauffer le four à 180°C.

Décoller les feuilles de brick l'une après l'autre et les remplir d'une demi tranche de jambon, une demi tranche de fromage et d'une cuillère de purée.

Fermer la feuille de brick et la poser sur le plat à gratin.

Cuire 15 minutes environ à 180°C jusqu'à ce que les feuilles de brick soient dorées.

Déguster avec une bonne salade.

brick_jambon_fromage3

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Commentaires
P
Très bons !
Répondre
T
cela faisait longtemps que je n'étais pas venu surfer sur ton blog... que de recettes ! et plein de délices... comme ces bricks... ce fromage qui coule, miam !
Répondre
T
ça les enfants adores !!!
Répondre
C
miam ce fromage coulant !
Répondre
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