PETITS GÂTEAUX AUX BLANCS D'OEUFS TRES ALLEGES

Un vrai test très bizarre mais bon et très léger pour ceux qui surveillent leurs lignes. Je les ai garnis d'orange curd.

Pour une dizaine de barquettes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes environ à 180°C
Matériel : un saladier, un batteur, des moules en silicone

Ingrédients :
- 4 blancs d'oeufs
- 60 g de maïzena
- 1 cuillère à soupe d'hermesetas (édulcorant 0 calorie !) et 4 à café de sucre en poudre

Monter les blancs en neige bien fermes puis ajouter le sucre et continuer à battre quelques minutes.

Ajouter la maïzena et l'édulcorant puis incorporer à la Maryse.

Répartir dans les moules et cuire dans le four préchauffé à 180°C jusqu'à coloration.

Démouler et laisser refroidir avant de les garnir.

Comments

[Ciorane]

C'est vrai que c'est étrange. Mais si c'est bon sans être calorique...

[Maiwenn]

Bonne idée d'associer les deux !

[audrey]

parfait quand on fait attention merci de l'idée:)

[tablesdecricri]

elles sont bien jolies ces petites barques... j'irai bien faire un tour... sauf qu'elles ne s'en sortiraient pas !! sourire...
gourmandise quand tu nous tiens !!

[lolo]

une recette bien légère !!!