POULET AUX CAROTTES ET AUX CÉRÉALES
Il me restait encore des céréales Tipiak alors j'ai testé la recette du paquet. Bon et rapide à préparer.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Matériel : un bol, une sauteuse, un saladier
Ingrédients :
- 4 belles carottes
- 3 filets de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- sel, poivre
- 1/4 de litre d'eau
- 1 cuillère à café de paprika
- 20 cl de crème liquide allégée à 15% de MG
- 1 sachet de céréales Tipiak orge blé soja avoine
Peler les carottes et les couper en mini cubes. Les faire revenir dans l'huile d'olives dans la sauteuse.
Pendant ce temps couper le poulet en cubes puis l'ajouter aux carottes et le laisser dorer en remuant de temps en temps.
Verser les céréales dans le saladier. Faire bouillir 1/4 de litre d'eau puis le verser sur les céréales et laisser gonfler 9 minutes.
Ajouter la crème et le paprika dans la sauteuse et prolonger la cuisson quelques instants, saler et poivrer.
Aérer les céréales à l'aide d'une fourchette et servir le tout aussitôt.