SEMOULE EPICEE AU CHORIZO

Une semoule savoureuse aux épices hum, pas besoin d'acheter des semoules toutes prêtes, c'est si facile à faire. Elle a parfaitement accompagné nos grillades.

Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Attente : 5 minutes
Matériel : un plat en verre assez plat

Ingrédients :
- 40 cl d'eau bouillante
- 320 g de couscous
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- sel, poivre
- 1/2 chorizo coupé en dés
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de gingembre

Mettre la semoule dans le plat, ajouter les épices, le sel et le poivre puis l'huile. Bien mélanger et ajouter l'eau bouillante, le chorizo puis mélanger.

Laisser gonfler la semoule 5 minutes puis égrainer la semoule à la fourchette avant de servir.

SEMOULE_EPICEE_AU_CHORIZO

Comments

[La serviette]

Génial ça tombe bien, j'ai encore du chorizo que j'ai rapporté d'Espagne. merci pour la recette

[Valérie]

Je la réalise aussi et j'adore

Je te souhaite un beau mercredi

Valérie.

[melle carotte]

j'adore, je n'aurrais jamais pensé à en faire maison pourtant c'était si simple.
Merci pour l'idée.

[Pauline]

Miam ^^

[Clémence]

A faire d'urgence ! J'adore le chorizo !